Aceite Aromatizado Bija

El color de la isla, en cada gota.

La Bija — conocida también como achiote — es la especia madre de la cocina dominicana. Sus semillas tiñen el aceite de un rojo anaranjado profundo y le confieren un aroma terroso, ligeramente pimienta, con notas cálidas y resinosas. Un toque transforma arroces, sopas y carnes asadas. Elaborado en pequeños lotes en la República Dominicana.

Cómo usarlo: Perfecto como aceite de acabado sobre arroz con pollo, mofongo o pollo asado. Ideal para sofreír cebollas al inicio de cualquier guiso.

The color of the island, in every drop.

Bija — also known as achiote — is the mother spice of Dominican cuisine. Its seeds dye the oil a deep orange-red and give it an earthy, slightly peppery aroma with warm, resinous notes. A single touch transforms rice, soups, and roasted meats. Made in small batches in the Dominican Republic.

How to use: Perfect as a finishing oil over arroz con pollo, mofongo, or roasted chicken. Ideal for sautéing onions at the start of any stew.

Contenido: 100 ml (3.38 fl oz) | 750 ml (25.36 fl oz)

Ingredientes: Aceite de colza, Semillas de bija (Bixa orellana)

Información nutricional — por 100ml / por porción (5ml):

Fabricado por: Agua Cojobal S.R.L., RNC 133-05536-8, Monte Plata, República Dominicana

Content: 100 ml (3.38 fl oz) | 750 ml (25.36 fl oz)

Ingredients: Rapeseed oil (canola), Bija seeds (Bixa orellana)

Nutritional information — per 100ml / per serving (5ml):

Manufactured by: Agua Cojobal S.R.L., RNC 133-05536-8, Monte Plata, Dominican Republic

Each batch is unique. · Cada lote es único.